Schokolade aus dem 3D-Drucker – Technologie zum Dahinschmelzen

Schokolade aus dem 3D-Drucker – Technologie zum Dahinschmelzen
Benedikt Daschner ist Konditormeister und stellt Schokolade im 3D-Druck her. Ein Gespräch über die Idee, Handwerk, Technik und Genuss zu verschmelzen. –Gespräch